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2022-09-30 16:56
肉的切片機原理基本上就是兩個機構，第一 輸送結構 第二是切割機構，先講一下輸送機構 ，輸送機構就是切割進行前給料的部分，原料切片是否切割均勻 ，和輸送機構有直接關系，一般的有輸送帶式的，有推料式的，有垂直式（靠重力向下）這幾種，均勻有效的送料是切片機正常切割的關鍵，切割機構 就是設備刀片切割食材的部分，有滾刀式的，有單刀，雙刀或者多刀運行式的，根據原料的纖維屬性的不同，和刀片的行進速度 選擇合適的切割方式
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